Zoete aardappels (Bataat/Bataten)

Productinformatie zoete aardappels

De zoete aardappel komt oorspronkelijk uit Mexico. Het is een exotische vrucht die onder de grond groeit als de knolvormige wortel van een slingerachtige plant. De bataat is een groente, in tegenstelling tot de gewone aardappel. Toch bereiden we de zoete aardappel vaak op dezelfde manier.

Bereidingswijze

Haal de buitenste laag van de aardappel en snijd de aardappel in stukken. Kook de aardappels circa 20-25 minuten gaar.

Bewaar advies

Zoete aardappels kunnen het best bewaard worden op een koele, droge en donkere plek. Bijvoorbeeld in een kelder.

Bij Streekvers.nl geldt: ‘Vandaag vóór 15.00 uur besteld is de volgende dag bezorgd’.