Prei

Productinformatie prei

Prei is een aromatische, pittige groente. Prei behoort tot de lookfamilie waartoe ook ui, bieslook en knoflook behoren. En dat ruik je! Er is winter-, herfst- en zomerprei. Winterprei is dikker en steviger en kleurt van grijsgroen tot blauwgroen. Prei is te koken, te roerbakken of te gebruiken op de bbq.

Bereidingswijze

Snijd het voetje eraf. Je kunt de hele prei gebruiken, dus ook het groene deel!

In prei zit mogelijk zand, dit haal je er op deze manier uit: snijd de prei van onderaf in de volle lengte doormidden. Spoel de helften schoon onder stromend water en vouw de bladeren hierbij uiteen. Laat de groente uitlekken in een vergiet en snijd het in grote of kleine stukken.

Bewaaradvies

Na aankoop blijft de prei in de koelkast wel 2-3 weken goed bewaard.

Bij Streekvers.nl geldt: ‘Vandaag vóór 15.00 uur besteld is de volgende dag bezorgd’.